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特色家常川菜的做法讲解

特色家常川菜的做法讲解

2024-12-19 12:16:13

特色川菜制作详解特色川菜13道水豆豉鸭掌制作:1、鲜鸭掌先加姜片、葱段和料酒腌渍2小时,投入沸水锅煮熟后,捞出来剔去大骨待用。2、锅里放适量色拉油烧热,投入郫县豆瓣、姜米、蒜米、鲜青花椒和水豆豉炒香,掺鲜汤并加入鸡精和味精,熬出味后打去料渣,再放入去骨鸭掌,小火煨至软糯时,勾薄芡收浓汁水,出锅放盘边

菠菜怎么煮好吃又简单?做上汤菠菜时,记住这几招,绝对美味

菠菜怎么煮好吃又简单?做上汤菠菜时,记住这几招,绝对美味

2024-12-19 12:01:27

用料菠菜 200克皮蛋 2个骨汤 一碗大蒜 2个辣椒 2个姜 一块洋葱 一块油 适量盐 适量蘑菇粉 适量芝麻油 适量做法步骤1、准备材料,如果用嫩菠菜,可以不焯水,如果用荠菜则需要提前焯水备用。2、皮蛋去皮,切成小块,大蒜拍松,洋葱切丝,姜切片,备两个不辣椒的红辣椒增加一点儿特别的香气。3、炒锅倒油

红豆跟赤小豆有什么区别?

红豆跟赤小豆有什么区别?

2024-12-19 11:46:23

赤小豆和红豆的区别。1、营养成分:赤小豆含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、铁、磷和钙等营养元素。红豆则含有蛋白质、膳食纤维、叶酸、维生素、皂角苷等营养成分。2、功效作用:赤小豆常食可通便、利尿、消肿,可清血、消除内脏疲劳,适合心脏病和肾脏病患者食用。红小豆具有疏风清热、润燥止痒、润肺养颜等功效。

如何自制果酒?分享各种常见的水果酒制作方法

如何自制果酒?分享各种常见的水果酒制作方法

2024-12-19 11:31:39

果酒是选用新鲜水果,利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制出的具有保健、营养型酒。自然发酵的原理是利用新鲜水果本身的糖分发酵而成酒,因其方法简单,又含有水果的风味,故深受大众喜爱。 随着现在生活水平的提升,更多人愿意喝自家酿的纯粮酒了,果酒是人类最先发现的一种酒,本文推荐的是果酒的酿制方法,

中国八大菜系之-徽菜,这4款徽菜千万不要错过哦

中国八大菜系之-徽菜,这4款徽菜千万不要错过哦

2024-12-19 11:16:28

红烧臭鲑鱼原材料用的是桂鱼,它的制作方法是它独特的腌制方法,在木桶里面发酵,然后做成一道菜,相传是沿江一带鱼贩把桂鱼运往古徽州的黄山一代但是为了防止鱼肉变质放在木桶里面,每一层还撒了一点盐水,所以经过一段时间运送到古徽州,木桶里面的鱼就会散发出一些臭臭的味道,但是鱼贩觉得丢掉有点可惜,所以就通过加工

白菜胡萝卜汤怎么做?教你这个家常做法,冬天必喝!

白菜胡萝卜汤怎么做?教你这个家常做法,冬天必喝!

2024-12-19 11:01:52

白菜 1个萝卜 1根鸡蛋 3个盐 5克胡椒粉 5克枸杞 10粒一、准备好所有的食材,萝卜去皮切丝,白菜切段。二、起锅中火超软萝卜丝,盛出备用。三、起油锅将鸡蛋煎熟。四、加入开水,胡萝卜丝和白菜。五、水烧开后煮10分钟左右,加入枸杞、胡椒粉、盐,煮5分钟即可出锅。

冰草如何吃法? 夏天别总吃冷饮了,试试这种菜,自带“冰珠”,吃起来冰冰凉

冰草如何吃法? 夏天别总吃冷饮了,试试这种菜,自带“冰珠”,吃起来冰冰凉

2024-12-19 10:48:06

看冰菜,最明显的就是叶片上的一层“薄冰”状的小泡泡,晶莹剔透,阳光映照下,看起来水灵灵的,样子很像清晨植物上的一滴露水。此外,冰菜的叶片也确实是比普通的叶子菜要厚的多。冰菜还有一个很文艺动听的名字——冰叶日中花。就是源自它外表上附满的冰珠子“。这冰珠子其实是冰菜在叶面和茎上生长的大量大型泡状细胞,里

百香果茶制作——百香果+菊花,教你自制消暑清凉茶,午后喝一杯,好味还很养颜

百香果茶制作——百香果+菊花,教你自制消暑清凉茶,午后喝一杯,好味还很养颜

2024-12-19 10:37:52

外面天气热成狗,即使躲在阴凉处也能感觉到外面的一阵阵的热浪。中午从外头回来,更是热的快要中暑。寻思着喝点什么好,一瞥见前几天朋友给的几只百香果,因为放了几天,百香果皮已经皱巴巴的,打开一个,香味浓郁,味道似乎更甜了。正好可以用它来做果茶。百香果也叫西潘莲,当地人叫鸡蛋果,是一种亚热带水果,在广西很常

家常川菜怎么做更好吃?十道勾魂川菜,做法精简,味道一绝,好吃到尖叫

家常川菜怎么做更好吃?十道勾魂川菜,做法精简,味道一绝,好吃到尖叫

2024-12-19 10:22:56

十道勾魂川菜,做法精简,味道一绝,好吃到尖叫。麻婆花蟹,这是一款麻婆豆腐的延伸菜品,采用麻婆豆腐的烹调手法用来烹制花蟹,你觉得怎么样?1.花蟹处理干净,斩成两半,蟹螯用刀背轻轻敲裂,纳入盆中,加入盐、料酒码味腌制片刻。2.嫩豆腐切成2厘米见方的丁,下入烧开的淡盐水锅中进行焯水,捞出待用。3.起锅烧油

中国“八大菜系”之鲁菜的特点及菜品

中国“八大菜系”之鲁菜的特点及菜品

2024-12-19 10:07:32

中国“八大菜系”-鲁菜中国“八大菜系”分别为:鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等地方菜。顾名思义就是山东一带饮食文化的表现形式。鲁菜的特点是“以盐提鲜,以汤壮鲜,突出本味”,风味方面,许多菜肴需要用葱姜蒜来提味,突出的烹调方法为爆、扒、 拔丝等,精于制汤,精品菜有葱烧海参、山东酥肉、芫

文化旅游:世界上十大玛雅古迹遗址,你去过几处?

文化旅游:世界上十大玛雅古迹遗址,你去过几处?

2024-12-18 08:22:53

1.蒂卡尔,危地马拉,蒂卡尔金字塔寺庙坐落在危地马拉的蒂卡尔国家公园的丛林中。多年来,它是玛雅人统治的象征,这不仅是政治中心,还是经济和军事中心。废墟中最重要的部分是美洲虎庙、大广场、双头蛇庙。2.墨西哥,奇琴伊察,它可能是所有玛雅城市中最受欢迎的。这里重要建筑包括大球场、北寺、蒸汽浴、武士庙等。3

今日旅游攻略—哈萨克斯坦

今日旅游攻略—哈萨克斯坦

2024-12-18 08:06:22

哈萨克斯坦是世界上最大的内陆国,与我国伊犁共享天山山脉,去年夏天特别火的夏塔古道,雪山背后就是哈国,有雪山、冰川、湖泊,草场、具有苏联式美学的老建筑和全世界建筑师的心血,有护照就能去,建议去新疆旅游的小伙伴可以提前出发去哈国玩几天35元陆路入境:只需要护照,别的什么都不用。从霍尔果斯直接坐国际大巴/

北京八宝山革命公墓,神秘一号与八十一号墓主是谁?还有一座无名之墓

北京八宝山革命公墓,神秘一号与八十一号墓主是谁?还有一座无名之墓

2024-12-17 10:49:36

“没有那些曾经一起打天下的同志们的牺牲,哪里有中国的今天?有中国共产党的今天?要建一座公墓,让家属们有地方哀悼,让后人时时刻刻不忘胜利的来之不易。”新中国成立伊始,周恩来周总理作出指示,八宝山革命公墓应声成立,安葬在里面的,无一不是对党,对国家,对革命事业有着特殊贡献的人物。后来,八宝山革命公墓也开

第一次办理日本旅游签证,这5个点一定要知道

第一次办理日本旅游签证,这5个点一定要知道

2024-12-17 10:38:37

1. 不接受个人直接申请,必须委托旅行社或签证机构代理。2. 不需要面签,但会有电话抽查的可能性。3. 现在单次签证都是电子版,需要注意网络稳定。4. 办理时间一般为9-12个工作日,注意是工作日哦,遇到节假日是要顺延的,所以一定要提前算好时间。5.拿到签证前先不要订机票在办理日本签证之前,很多人都

全球十大最美酒店 - 加拿大“露易丝湖城堡酒店”

全球十大最美酒店 - 加拿大“露易丝湖城堡酒店”

2024-12-17 10:22:08

眼前是雄伟的维多利亚冰川,身边是波光粼粼的翡翠湖,这样一座同时拥有高颜值湖光与山色的豪华酒店,谁不喜欢呢!它便是“全球十大最美酒店之一”的露易丝湖城堡酒店 (The Fairmont Chateau Lake Louise)。这家酒店隶属于费尔蒙特酒店集团,该集团是一家有着上百年历史的跨国酒店集团,

西亚国家:叙利亚位置 及其简介

西亚国家:叙利亚位置 及其简介

2024-12-17 09:53:39

叙利亚阿拉伯叙利亚共和国(阿拉伯语:الجمهوريّة العربيّة السّوريّة‎)简称叙利亚,位于亚洲西部,地中海东岸,国土总面积(包括戈兰高地)185180平方公里。首都大马士革,总人口中,阿拉伯人占80%以上,还有库尔德人、亚美尼亚人、土耳其人和彻尔克斯人等(由于战乱原因,具体总

中国不仅有五岳,还有五镇,北镇则是唯一以五镇之名命名的市

中国不仅有五岳,还有五镇,北镇则是唯一以五镇之名命名的市

2024-12-17 09:40:49

沈阳的几个主要景点以前都去过,这次算是路过,按流行说法就是打卡,所以在沈阳住了一晚就朝预定目标出发。第一站到了锦州市下辖的北镇市,驻车地点选择在了北镇庙停车场。最初对北镇庙没有了解,只认为就是一个普通的寺庙,停车后百度了一下,才知道中国不仅有五岳,还有五镇,我也是只知五岳而不知有五镇,算是涨知识了。

安徽芜湖五大名菜,你吃过哪几道?每道菜都是芜湖人的心头爱

安徽芜湖五大名菜,你吃过哪几道?每道菜都是芜湖人的心头爱

2024-12-17 09:23:36

芜湖是安徽省辖地级市,别称江城,早在春秋时期,这里是一片湖沼,鸠乌繁多,所以又名鸠兹,芜湖市中心的鸠兹广场就是由此而来。芜湖山水相映,有半城山半城水之称。而且芜湖铁画更是中国工艺美术百花园中的一朵奇葩。芜湖菜,俗称鸠帮菜,属于安徽菜系的一个分支。芜湖菜讲究刀工,注重形色,善于运用糖来调味。作为沿江城

辽宁省的省会之争,历经5年反复较量,为何选择了沈阳市?

辽宁省的省会之争,历经5年反复较量,为何选择了沈阳市?

2024-12-17 09:09:43

首先,我们聊聊辽宁省的基本情况。辽宁省是我国东北地区的省份,也是东北三省中综合实力最强的省份。按照2020的统计数据,辽宁省总人口4200多万人。在我国各个省份中,这样的人口基数并不算少。2022年,辽宁省GDP总量2.89万亿。辽宁省工业发展,尤其是重工业和航空工业,属于我国船舶建造基地之一、航空

惊艳!厦门这么多绝美大桥,第一座你就没去过!

惊艳!厦门这么多绝美大桥,第一座你就没去过!

2024-12-17 08:54:53

厦门有很多美丽的海滩相信每一个来厦门玩的朋友们都知道但是你知道吗厦门其实也是一个多桥的城市厦门的这几座桥,美得不要不要的厦门之最苎溪古桥厦门历史最悠久古桥,位于集美坂头村,全长73米。厦门有四座文物保护单位古桥,最长的苎溪桥是古代同安连接漳、泉两地的古驿道。她也是厦门现有最古老的石建桥梁,北宋公元1

说起新北川,不要只知道巴拿恰,旁边的王家大院也非常值得一去

说起新北川,不要只知道巴拿恰,旁边的王家大院也非常值得一去

2024-12-17 08:39:32

说起避暑,大家都会想到北川,由于特殊的地理位置和气候环境,北川确实是绵阳附近的避暑圣地。今天,要带你们去一个清凉解暑还有美食美景相伴的好去处:王家大院这是一个本地人都知道的农家大院,最近几年很多外地游客在北川巴拿恰游玩的时候,也发现了这个好地方,有粉丝私信吴哥,让我过去体验一下。独特的民俗文化长廊王

云南嵩明县 :宜居积德绽放美丽之花

云南嵩明县 :宜居积德绽放美丽之花

2024-12-17 08:23:58

景观好不好 关键看改造走进积德村,展现在眼前的是一幅美丽的乡村画卷:道路宽敞整洁,绿树环绕村庄,房舍错落有致,文化广场上的欢快悦动,寓教于“画”的墙体彩绘,洋溢着笑容的村民,充分展示了农村的新生活、新气象、新风貌。积德村党总支以治理农村环境“脏乱差”为突破口,积极争取各方支持,着力补齐农村人居环境领

吉林省的蛟河市红叶谷景区,为何要称“长白山红叶谷”呢

吉林省的蛟河市红叶谷景区,为何要称“长白山红叶谷”呢

2024-12-17 08:06:54

★吉林省的蛟河市红叶谷称“长白山红叶谷”是个旅游文化问题这是个旅游文化问题,也是个旅游经济问题。让我们先看问题的缘起。我在《地名趣谈:蛟河红叶谷,历史风貌什么样儿》中曾介绍说,吉林省蛟河市长白山红叶谷是蛟河市拉法山国家森林公园中的一个景区,但自从对外开放以来,赢得了全国人民的赞誉。人民日报评论它是:

番禺余荫山房简介 ,最袖珍的岭南四大园林

番禺余荫山房简介 ,最袖珍的岭南四大园林

2024-12-16 10:39:08

岭南四大名园,又称广东四大名园,分别是顺德清晖园、佛山梁园、番禺余荫山房、东莞可园,均建于清朝中晚期。这四座园林是中国传统造园艺术三大流派之一的岭南派的代表作。 余荫山房又名余荫园,全国重点文物保护单位,位于广州番禺南村镇东南角,始建于清同治三年(公元1864年),同治十年(公元1871年)竣工,

因地壳变动而诞生?台湾名潭-日月潭国家风景区

因地壳变动而诞生?台湾名潭-日月潭国家风景区

2024-12-16 10:22:41

日月潭国家风景区位于台湾南投县鱼池乡,是一座美丽的高山湖泊,属于台湾第一大半天然湖泊兼发电用水库。潭面以拉鲁岛为界,东侧形似「日」,西侧形似「月」,因而名为日月潭。潭周围蕴含丰富自然生态,且常常有薄雾笼罩,湖光山色、水波粼粼的景色又被称为「水沙连」。日月潭风景如画,是非常热门的观光景点,更可以搭乘缆

六朝古都金陵地—永宁镇

六朝古都金陵地—永宁镇

2024-12-16 10:07:02

永宁隶属于南京市浦口区,位于浦口区西北部,老山山脉以北,东邻南京高新技术产业开发区,西与安徽滁州接壤。永宁有姚徐老街、知青故里、南京知青纪念馆等景点,大古堆古文化遗址、大城基古文化遗址、毛坦桥等文物古迹。春秋战国时期,属楚、吴。秦,永宁分属九江郡棠邑、九江郡建阳县地。汉为临淮郡棠邑、九江郡建阳县地。

寻味武汉:武昌江滩喝羊汤,一站式吃遍宁夏美味的宝藏小店

寻味武汉:武昌江滩喝羊汤,一站式吃遍宁夏美味的宝藏小店

2024-12-16 09:54:02

大中午的,吹着北风去江边吃羊肉,这劲头也就吃货才有了。没办法,朋友住临江大道,说最近江边开了家吃羊肉的餐馆,非喊着一块去尝(shi)尝(shi)鲜(du)!金都汉宫斜对面的鱼小杨,靠近武昌江滩,就是我们探访的地点。门口不好停车,但也有直接把车开上人行道的,我怂,还是选择将车停在对面停车场了,5元一小

张家界经典景点介绍,详细攻略

张家界经典景点介绍,详细攻略

2024-12-16 09:38:30

张家界是大自然丹青妙手的杰作,是各种野生动植物的天堂。这里拥有天下无双的自然山水,如中国第一个国家森林公园——张家界国家森林公园,世界自然遗产、世界地质公园——武陵源风景名胜区。景区内群峰竞秀、险峡深涧、飞瀑流泉、崖树斜逸、灵草遍被、鸟鸣猿啼,融“峰、林、洞、湖、瀑”于一身,集“幽、野、奇、秀、险”

德州景点一日游攻:德州周边1日自驾游去哪儿好玩

德州景点一日游攻:德州周边1日自驾游去哪儿好玩

2024-12-16 09:24:56

德州,古称安德,简称德,位于山东省西北部、黄河下游冲积平原,是山东省的西北大门。德州自古就有“九达天衢”、“神京门户”之称,是全国重要的交通枢纽。历史悠久,是大汶口文化和龙山文化的发祥地之一。今天就给大家汇总了德州的几大旅游景点,希望能给大家提供一些帮助。我们这周自驾游的目的地就是德州!一、千年枣林

唐县旅游景点 :最美唐县风光秀,香山生态美如画

唐县旅游景点 :最美唐县风光秀,香山生态美如画

2024-12-16 09:09:39

香山生态园位于河北省保定市唐县城西3公里保阜路南侧。景区总面积5000多亩。境内古树、怪石、神泉、瀑布以及亭台、水榭、木屋、栈道、加之处处点缀的绚丽花草构成了秀比江南的自然风光。流泉飞瀑,鸟语花香,堪称“天然氧吧”。景区内柿子、枣、杏树、黄栌、核桃、银杏、香花槐、松、柏等林木郁郁葱葱。到此一游,既