新西兰留学选什么专业，主要取决于个人的兴趣、职业规划以及就业前景。以下是一些建议的专业及其原因：
护理专业
高就业率：护理专业是新西兰就业率较高的专业，毕业生往往在还未毕业时就被用人单位聘请。
移民优势：护理专业是新西兰移民局接受移民的对象，完成注册护士并取得工作经验后，可以申请新西兰移民。
会计专业
全球紧缺职业：会计专业属于全球性紧缺职业，在新西兰会计学毕业生的需求量很大，就业范围广泛，包括国企、外企、私企财会部门和金融机构。
移民专业：新西兰的会计专业也是移民专业，学生成为注册会计师后可以申请移民。
工程专业
高就业率：工程专业毕业生适应能力强，就业面广，就业率高。
紧缺职业：新西兰基础设施建设如火如荼，土木工程师、机械工程师、电子工程师等工程专业人才供不应求。
医学与健康类专业
高就业率：医学与健康类专业包括医学、护理、药学、心理学等，毕业生可以在医院、诊所、科研机构等领域找到工作。
移民优势：护理专业被列为“绿名单”移民专业，毕业后移民机会较多。
环境与农业类专业
高就业率：新西兰作为农业大国，农业工程、农业科学、环境科学、生态学等专业人才需求量大。
移民优势：这些专业的毕业生在农业、环保、科研等领域具有很好的就业前景，并且移民机会较多。
信息技术与计算机科学
高需求：在数字化时代，IT专业的需求全球范围内都在增长，新西兰对计算机人才的需求持续高涨，特别是在软件开发、网络安全、人工智能等热门领域。
高就业率：IT专业毕业生在新西兰的就业前景非常好，起薪点相对较高，就业广泛。
教育专业
高就业率：幼儿教育是新西兰长期紧缺的职业，政府重点扶持，学生只要有高中学历以上就可以申请，毕业后就业率高，移民也有保障。
移民优势：教育专业的留学生在新西兰有稳定的需求，教师资格证书得到多个国家的认可。
旅游酒店专业
高就业率：新西兰旅游业发达，相关专业的毕业生就业前景好，可以在酒店、旅行社等机构找到工作。
综上所述，新西兰留学选择专业时，可以根据个人兴趣和职业规划，考虑护理、会计、工程、医学与健康、环境与农业、信息技术与计算机科学、教育以及旅游酒店等专业。这些专业不仅就业率高，而且移民机会多，能够为学生提供良好的职业发展和个人成长机会。
