烤箱可以用来制作多种健康美味的零食,以下是一些具体的实例:
烤蔬菜串
选择低热量的蔬菜如西兰花、胡萝卜、黄瓜等,搭配少量鸡肉或虾肉,烤制而成。这样既满足了口感需求,又摄入了丰富的营养。
烤水果片
将水果切片后低温慢烤,制作成口感独特的水果干。这种零食既保留了水果的营养,又增添了别样的口感。
烤鸡胸肉条
选用低脂肪的鸡胸肉,加入调料腌制后烤制。这是一种高蛋白、低脂肪的零食,非常适合追求健康生活的你。
蛋挞
可以自制蛋挞皮和蛋挞液,将蛋挞液倒入蛋挞皮中,放入烤箱中层200°烤23分钟。蛋挞皮可以购买现成的,也可以自制。
玛格丽特饼干
准备低筋面粉、玉米淀粉、糖粉、盐、黄油和熟蛋黄,将黄油和糖粉混合后加入熟蛋黄,再加入面粉和玉米淀粉,搅拌均匀后分成小面团,搓圆后放入烤箱中,中层150°烤15分钟左右。
烤薯条
将新鲜土豆洗净去皮后切成条状,用橄榄油和调味品轻轻拌匀,放入烤箱,定时翻动,直至表面金黄酥脆。这样的薯条不仅健康,而且口感绝佳。
烤蔬菜条
选用各种时令蔬菜,如胡萝卜、黄瓜、南瓜等,简单调味后放入烤箱,直至熟透、表面微焦。这是一道健康又美味的辅食零食。
自制饼干
用低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油和糖等材料混合搅拌成面团,擀成薄片后,用饼干模具切割成形状放入烤箱。可以根据个人口味添加坚果或水果丁,增加口感和营养。
烤面包干
将面包片切成块状,涂抹橄榄油或黄油,撒上喜欢的调味品后放入烤箱,烤至金黄色和酥脆。这样的面包干既美味又健康,是家庭零食的绝佳选择。
自制蛋挞
用蛋挞皮(可以自制或购买)、鸡蛋、牛奶和糖等材料制作蛋挞液,倒入蛋挞皮后放入烤箱烤制。注意火候的控制,以防蛋挞焦黑。
烤水果干
选用各种水果如苹果、梨等,洗净切片后放在烤盘上低温慢烤,直至水果片干燥酥脆。这样的水果干既保留了水果的营养,又增加了口感和风味。
其他创意零食
如烤鸡丝、云朵舒芙蕾、蛋塔布丁、无油无糖小蛋糕、烤红薯、冰淇淋厚多士、奥尔良烤翅、老式小桃酥、黄油曲奇、奥利奥司康、芒果雪媚娘等。
这些零食不仅美味可口,而且制作过程相对简单,非常适合家庭制作和健康享用。可以根据个人口味和需求选择不同的食材和配方,创造出更多美味的烤箱零食。