梨,85% 都是水分,是含水量较高的水果。
口味爽脆,酸甜适口,所以,梨作为补充水分的解渴水果,效果很好,还能缓解因为干燥导致的咳嗽。

我们经常看到梨能“润肺止咳”的说法,也是由于梨子中水分多。

梨子中胡萝卜素含量比较丰富,而胡萝卜素可以在人体内转化成维生素 A。梨子还含有丰富的维生素 B2,它能促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,预防和消除口角炎。

现在做一碗老少皆宜的冰糖雪梨水,
在初春时节滋润下大家的嗓子吧!

1.将雪梨洗净,去皮
2.去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感
3.将处理好的梨,切成滚刀块
4.锅中加入适量水,烧至快开时,加入冰糖,小火加热至冰糖融化。冰糖化完后,把梨块放进去
5.大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可

冰糖炖梨甘甜可口,生津养胃,
可帮助止咳、润肺、润喉。
对嗓子卓有养护作用,
歌唱家和广播员服之有益。
