当老板拖欠农民工工资时，农民工可以采取以下措施来维护自己的权益：
拨打热线电话
劳动保障监察部门热线电话12333：这是人力资源和社会保障局的电话，主要负责提供社会保障咨询、处理政务公开和投诉电话等，可以协调处理各类问题，保障劳动者的相关权益。
司法部门热线电话12348：农民工可以向司法部门寻求法律援助，获取专业的法律援助服务。
工会组织热线电话12351：遭遇拖欠工资的农民工可以前往工会帮扶中心、工会法律援助中心寻求帮助。工会可以直接出面与用人单位协商解决，或者协调劳动保障监察部门共同解决问题；需要打官司时，工会也可提供法律援助。
利用法律途径
向当地劳动执法监察大队投诉：劳动执法监察大队会依据《劳动保障监察条例》对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁：农民工可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。如果对仲裁结果不服，可以向人民法院提起诉讼。
向人民法院申请支付令：依据《劳动合同法》第三十条，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，要求用人单位支付拖欠的工资。
组织证据
农民工应当收集相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以便在维权过程中证明自己的权益。
采取刑事手段
如果用人单位有能力支付工资但拒不支付，并且数额较大，可能涉嫌拒不支付劳动报酬罪，农民工可以直接向公安机关报案。
协商和调解
农民工可以尝试与老板进行协商，要求其在约定的日期及时支付工资。如果协商无果，可以向劳动争议调解委员会申请调解。
寻求法律援助
如果农民工经济困难，可以向当地的法律援助机构申请免费法律援助，获得律师的帮助来维护自己的权益。
通过以上途径，农民工可以有效地维护自己的合法权益，确保得到应得的工资报酬。
