小满作为24节气之一，且因此时正是小麦生长的最关键时期，因而备受农民关注。

古人常说：“小满有三怕。”到底是哪“三怕”呢？就算再忙，大家也要牢记小满当天牢记6习俗、吃4样、忌4事，老传统莫忘记。

01、小满有“三怕”？

“小满”这个节气的由来，其实和作物生长有很大关系。据了解，小满节气时苦菜已十分茂盛，小麦也已开始饱满成熟，夏熟作物进入成熟期间，因而有“小满”之说。

小满是24节气的第8个节气，其交节时间为5月20日至22日，此时太阳抵达黄经60°，而今年小满为5月20日。

小满节气时气温比较高，且雨水也会增多，这样的天气情况足以满足小麦的生长需求，从而让麦粒更饱满一些。

不过，对于农民来说，小满之时有“三怕”，到底是哪“三怕”呢？

1、怕晴天干旱

小满之时，小麦已进入灌浆期，但未完全成熟，在这一时间点不仅需要光照，也要保证雨水降落，才能满足小麦的灌浆过程，不然的话可能就会导致生长不良，小麦减产。

其实，“小满”也指的是雨水程度，意思是沟渠、河流即将灌满，雨水不要太大，这样庄稼生长才更有利。

但如果小满节气一直晴天无雨，以至于农田干旱，那并非是一件好事，麦粒比较瘪，庄稼减产比较严重。

同时，小满节气时花生迎来开花，北方的玉米、大豆开始播种，都需要雨水滋润才行，可见这天下雨有多重要。

2、怕刮大风

小满节气时最怕刮大风，毕竟小麦进入生长的关键期，麦粒开始灌浆成熟，但还没有完全成熟。

如果这时候刮风，特别是南风来袭，此时的小麦“头重脚轻”，很容易就会“倒伏”，如果气温比较高，且干旱少雨，就会出现“干热风”自然灾害，导致小麦减产严重，农民怕是卖不上好价钱。

3、怕干炸雷

所谓的“干炸雷”，指的是只打雷但却降不了雨水，这种天气表明气温长期处在干旱中，作物的生长就会受影响。

毕竟不管是小麦还是水稻，小满节气时都需要足够的水分才行，特别是水稻，靠水生长，如果前期农田里水少，显然不是好事，影响其后续的生长发育。

可以说，小满这个节气十分重要，决定了小麦的产量和品质，也为水稻、花生生长打好基础。

02、小满“6习俗”不能忘

1、祭“车神”

在很多人看来，古代水利不发达，只能靠天吃饭，如果老天不下雨就没辙。其实这种想法大错特错，古代时就已发明了油车、水车、丝车，这三车对农民来说帮助比较大。

而小满节气时，正是麦田需要水的时候，如果天气干旱，水车就会派上用场，将沟渠的水引入田间。

在古人看来万物均有灵，而水车就是白龙的化身，因而到了小满之时百姓就会将各种祭品放到水车上祭拜，祈求车神多下点雨来，这样才能风调雨顺，小麦丰收。

祭祀时，还需要取上一杯“白水”，将其撒入田间，这样就可保证接下来雨水充足。

当然，小满之时也是春蚕结茧、油菜榨油之时，丝车、油车也需要忙碌起来，百姓们都会祭拜。

2、祭“蚕神”

我国自古就是养蚕大国，正因蚕的存在，才让中国自古就掌握了丝织技术，而蚕丝可制作被褥、衣服，因品质高价格昂贵。

小满节气后，春蚕就到了即将结茧之时，蚕养殖不易，一旦管理不当就会死掉，以至于前期的努力白费。

为了保证蚕正常结茧，百姓们会在小满这天祭祀蚕神，江浙一带还衍生了“祈蚕节”，就是用各种仪式让蚕神保佑蚕宝宝生长。

3、抢水

这一习俗主要在浙江海宁一带流行，意思是将河水中的水引入田间，直到河水流干才会停止。

毕竟小满正直夏季，天气炎热，水分蒸发快，但作物也进入旺长期，对水分需求大，一旦天气干旱，那小麦生长就会受影响。

因此，人们会在这天举行“抢水”仪式，也就是由老者在黎明之时主持，点燃火把放入水车之上，众人随之敲鼓庆贺，启动水车，尽快将水引入农田之中。

4、看麦稍黄

在小满节气时，部分地区会举行“小满会”，人们都会前往集会上买草帽、农具，提前准备好夏收工作，因而集市上十分热闹，唱戏、歌舞表演十分喜庆。

而女儿、女婿就会在这天前往集会上买上一些东西，回到娘家探望。不过女儿一家可不是白来的，需要去农田里看麦烧是否黄了，通过生长判断夏收如何。而农忙过后，母亲也会前往女儿家探望。

5、插“小满”

这个习俗怎么理解呢？其实和农民判断作物生长情况有关，小满之时，农民会在农田里选上长势较壮的麦苗，将其插在农田4个角落，以祈求庄稼长得更好，能够迎来丰收。

当然，人们也会在小满前后插上“艾叶”，为的是防虫防蚊，也能够将家里的病魔驱逐出去，有着十分美好的象征。

6、走百病

小满之时，大人们会带孩子前往野外散步，沿着麦田转上一圈，传闻这一天在田间行走能够去除百病，身体也会更为健康。

03、小满别忘吃4样

1、吃绿豆

在小满之时，气温已开始回升，因而人们的新陈代谢明显更快一些，出汗较多，一旦喝水太少，人就会显得十分口渴，在户外劳作有中暑的风险。

可对农民来说，就算天气再热，也要去农田劳作，为了避免中暑，大家就会在此时喝上绿豆汤解暑，且绿豆本身也可起到清热利湿的效果，更好的调节身体。

2、吃麦饭

在小满节气后，小麦已进入“乳熟期”，即将迎来收获，百姓也常说“小满十日吃白面”，看着小麦颗粒饱满，大家自然是开心至极。

部分地区有“吃麦饭”的习俗，意思是将灌浆期的小麦割回家中，再将其中的麦粒炒熟，制作成麦饭，吃起来非常香甜，让人回味无穷。

3、吃小满糕

在小满时，人们在饮食上的讲究比较多，部分地区也会在这天吃上小满糕，它是用豆沙、米粉、红枣制作而成，甜糯可口，老人孩子都十分喜爱，象征着生活甜美、事业顺利。

4、吃苦菜

《周书》中就有小满吃苦菜的说法，苦菜在小满时节时正是生长旺季，此时的雨水较多，空气湿度大，人们胃口不是太好，食欲不振，多汗烦热。

而苦菜有着清热解毒、爽口开胃的效果，且小满之时还未完全成熟，吃起来鲜嫩青涩，口感还算可以，适合初夏养生食用。

04、小满“忌4事”，平安过夏

1、忌大动干戈

民间认为，小满之时需要静养，留足身体备战即将到来的丰收季节。如果此时大动干戈，如动土、搬家、盖房子等，可能就会消耗太多体力，也可能会出现意外，闪了腰背，耽误了即将到来的夏收。

因此，小满时尽量别大动干戈，悠着点为好。

2、忌坐木头上

正所谓“夏不坐木，冬不坐石”，这句话到底该如何理解？就拿石头来说，因其传热传冷比较快，冬天坐在上面，自然会让身体变得不舒服。

而木头在小满之时因降水缘故，天气比较潮湿，雨水渗入其中，很难蒸发出去，如果人坐在上面，可能就会导致湿气流入体内，自然会影响身体健康。

3、忌贪凉

天热之后，很多人都会习惯性购买雪糕，喝冰镇啤酒、吃冰镇西瓜，总感觉这样可让身体降温。但这并非好事，如果长期吃这些冰凉食物，肠胃不舒服，也会引发一些小毛病，时间长了身体可就会受影响了。

4、忌晚睡

小满节气后，白天时间就会变长，而夜间缩短，很多人自认为晚上可多玩一会，一直到凌晨也不愿睡觉。

但实际上，熬夜对身体影响比较大，时间长了就会伤身伤神，因此大家要有早睡早起的习惯，形成良好作息。