开心果是一种 阿月浑子的果实,学名为Pistacia vera,属于漆树科黄连木属。在中文里,“开心”一词不仅指其果实在成熟后裂开的形状类似笑脸,还因为这种坚果能带来欢乐气氛,使人心情开朗愉快。
开心果的特征包括:
外观:
成熟时果壳呈黄绿色或粉红色,果壳从一侧裂开,露出淡绿色的种仁,外包红色薄皮,可食用。
花语:
开心果的花语是让人快乐,象征着开心和幸福。
营养:
开心果富含多种营养成分,如维生素E、蛋白质、纤维、不饱和脂肪酸等,具有抗衰老、增强体质、润肠通便等功效。
传说与历史:
在古代,波斯国王视开心果为“仙果”,认为它在战斗中能带来好运和胜利。在中国,开心果作为食疗滋补品已有千年以上的历史。
综上所述,开心果不仅是一种美味的干果,还承载着丰富的文化内涵和象征意义。