租房的水电费、煤气费的收取有以下几种方式：
按实际使用量计算
水费：退房时，可以直接联系自来水公司查询近一次交费到退房时的总费用，然后乘以水单价，从押金扣除或直接支付给房东。
电费：计算方式类似，比较准确的方法是查看上次的电费单，用现在的电表数减去上次的表数，乘以单价。如果未到交费时间，则按上月电费除以天数计算。
合同约定
租房合同中应明确约定水电费的缴纳方式、标准和时间等。常见的约定方式包括由实际使用人（承租人）缴纳，出租人（产权人）承担连带责任。
预付费模式
租客在入住前预先支付一定金额的水电费，然后根据实际使用情况进行扣减。这种方式有助于租客控制费用，避免因忘记缴费而产生欠费等问题。
分摊方式
当房屋的水电表为共用计量时，通常会采用租客与房东分摊的方式。分摊比例可以根据双方的协商确定，例如按照房间面积、居住人数或使用时间等因素划分。
统一管理
有些情况下，房东会每月自行向有关部门缴纳管理费、水电费、煤气费等，然后向租客收取。这种方式对于租客来说较为省心，但可能存在费用不透明的情况。
建议
明确约定：在签订租房合同时，务必明确约定水电费的缴纳方式、标准和时间，以避免后期产生纠纷。
保留凭证：承租人应妥善保留缴费凭据，以备有争议时作为有力证据。
合理预估：租客在预付费时，应合理预估自己的使用量，确保预付费金额能够覆盖整个租期内的费用支出。
通过以上方式，可以有效地管理租房期间的水电费、煤气费，确保双方权益的平衡和保障。
