在卖房子时，有一些物品和结构是不能拆卸的，主要包括以下几点：
固定配件：
如厨房的橱柜、卫生间的洗手盆、马桶，以及其他嵌入式设备（例如：嵌入式冰箱、洗碗机等）。
建筑结构：
房屋的基础结构，包括墙体、窗户、门以及房顶等，都是房屋的一部分，自然不能拆除。
公共设施：
若房屋位于小区中，有共享的设备，如健身器材、游泳池配套设施等，这些属于小区产权的也不能拆走。
附加设施：
如阳台的护栏、楼梯扶手等，这些在交易时属于房产的一部分，不能单独拿走。
承重墙：
承重墙支撑了整个房子的重量，是绝对不能拆除的。承重墙包括标准的工程图纸上面的黑色墙体、墙体厚度超过240mm的墙体、与邻居相隔的墙体以及外墙。即使是开门、开窗也是不允许的。
横梁下的轻体墙：
这类墙直接支撑着房屋的部分重量，因此也不能拆除。
部分非承重墙：
虽然非承重墙相对承重墙是次要的承重构件，但如果涉及到水路管道、电路以及防水等问题，随意拆除也可能对房屋的使用功能产生一定影响。
综上所述，在卖房子时，除了可以拆卸的家具、家用电器等物品外，固定配件、建筑结构、公共设施、附加设施、承重墙以及横梁下的轻体墙等都是不能拆卸的。如果需要拆除这些部分，必须事先与买方进行充分协商，并确保符合相关法律规定。
